Il 2018 sarà l'anno del cibo italiano.

Il 2018 sarà l'anno del cibo italiano. La proclamazione ufficiale è avvenuta in occasione della presentazione del protocollo d'intesa tra Coldiretti e il Ministero dei Beni Culturali e del turismo Dario Franceschini. Sarà un'occasione per promuovere e valorizzare le eccellenze…
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Gli italiani e il boom dei prodotti a chilometro zero.

Un vero e proprio ritorno al passato, una riscoperta dei prodotti tipici italiani di alta qualità e la spesa fatta direttamente dai produttori agricoli locali stanno riscuotendo un periodo di forte interesse sia da parte dei consumatori, sia dell'opinione pubblica…
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Gli italiani riscoprono il cibo salutare e di qualità.

I gusti degli italiani a tavola oggi cambiano molto rapidamente, condizionati certamente dal perdurare della devastante crisi economica mondiale, ma anche da una sensibilità maggiore al rispetto e alla tutela dell'ambiente, dall'attenzione al cibo light e salutare, e perfino dai…
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