Cocktail Mimosa per brindare alla Festa della Donna.

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L'8 Marzo può diventare l'occasione per un piacevole incontro con le vostre amiche, che magari non vedete da tanto tempo per i diversi impegni reciproci.

Per brindare al ritrovo, noi vi diamo la ricetta del cocktail mimosa, molto famoso quanto incredibilmente semplice da preparare. 

Esistono molte versioni di questo drink e quella che abbiamo scelto per voi è la cosiddetta "Buck's Frizz, dal nome del Buck's Club di Londra in cui è stato creato per la prima volta.

Avendo una base leggermente alcolica ed essendo piacevolmente dolce, siamo sicuri che verrà apprezzata da tutte.

Ingredienti:

  • 75 cl di Prosecco.
  • 75 cl di spremuta d'arancia.

Procedimento.

Spremete 3 o 4 arance per ricavarne il succo, quindi filtratelo con un colino e raccoglietelo in una brocca che va messa in frigorifero a raffreddare.

Conservate anche il Prosecco in frigorifero. Decorate ogni calice bagnandone leggermente i bordi e immergetelo nello zucchero.

Tenete anche da parte la scorza di un'arancia tagliata a striscioline, o uno spicchio, per dare un tocco finale al vostro drink.

Il cocktail va preparato al momento di servirlo, versando in parti uguali nel calice la spremuta d'arancia e il Prosecco, entrambi freddi di frigo.

Consigli utili.

  • Se la spremuta e il Prosecco sono freddi di frigo, non occorre che aggiungete il ghiaccio.
  • Potete anche versare in una ciotola capiente il Prosecco e la spremuta mixandoli e lasciandoli raffreddare insieme, per poi travasarli all'ultimo in una brocca da servire e da cui servirsi.
  • In sostituzione del Prosecco, potete utilizzare lo spumante, oppure se amate un gusto ancora più dolce, dell'ottimo Moscato.
  • In sostituzione della spremuta d'arancia potete utilizzare il succo, il gusto sarà meno fresco, ma comunque ottimo.